你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于花样面点的100种做法,花样面点这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备面粉,加入白糖。
2、酵母在温水中融化,慢慢倒入面粉中。
【资料图】
3、用筷子搅拌形成絮状物。
4、光滑的面团分成两部分,一部分是360克左右的白面团,另一部分是240克左右,少量加入。
5、将红曲粉揉成粉红色面团。
6、得到双色面团。
7、将双色面团平均分成10个小面团,揉成圆形。
8、取一份白面团,卷成一条舌头。
9、取另一个粉色面粉,卷成比白色面团小的舌头。
10、粉红色的面块叠加在白色的面块上,用擀面杖稍微压实使其粘住,中间对半切开;
11、开,留三分之一处,不要切。
12、从下往上卷。
13、向后折叠。
14、背面接口处捏。
15、兔子形状的。
16、用牙签压耳朵中间。
17、可以依次做10块,发酵到1.5倍大小。
18、蒸20分钟,炖35分钟。
19、冷却后,用巧克力酱画出兔子的面部表情。
20、非常可爱。
以上就是花样面点这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。