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1、阿胶糕的独特配方
2、第一天：将阿胶块放入煮胶锅中，倒入黄酒，浸泡24小时。
3、第二天：所有辅料准备好，红枣对半切，核桃对半掰。
4、让我们来看看。黄酒浸泡24小时后，白色漂浮物是阿胶中的大豆油，也是好阿胶的标志。
5、开小火一直煨，一直搅拌到阿胶块融化后再放黄冰糖。阿胶糕融化后，倒入黄冰糖，继续小火搅拌。冰糖融化了，你要等挂好“大旗”才能放辅料。
6、这样就挂了“大旗”，证明配件是可以放的。
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